La FAO es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre. Su objetivo es
lograr la seguridad alimentaria para todos y al mismo tiempo garantizar el acceso a alimentos de buena calidad para llevar
una vida sana y activa.
En Diciembre de 2020 el director general de la FAO proclama al año 2021 como año internacional de las frutas y las
verduras dedicando este año a la sensibilización sobre la importante función que desempeñan las frutas y las
hortalizas en la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud.
